蘄春再生稻的基本介紹
再生稻是水稻種植的一種模式,在我國有著悠久種植歷史,可以追溯到1700年前。再生稻必須在溫、光、水條件適宜地區(qū)種植,才能保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。蘄春地區(qū)從很早以前就開始種植再生稻了,充分利用植物的再生功能,把中稻品種當作傳統(tǒng)早稻來種,最終實現(xiàn)一種兩收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),充分利用植物的再生功能,把中稻品種當作傳統(tǒng)早稻來種,最終實現(xiàn)一種兩收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),插一次秧,收兩季谷,而且種子抗高溫、抗倒伏、抗病蟲害,產(chǎn)量高,效益好。 省種、省工、省時、省水、省肥、省藥,投入產(chǎn)出率高、勞動效率高。蘄春再生稻的谷粒充實度和米質(zhì)都比頭季稻好,稻米光澤好,腹白小,品質(zhì)及食味均比頭季稻好。
土壤情況,蘄春再生稻產(chǎn)區(qū)稻田多為潴育型水稻土,土壤剖面構(gòu)型多呈APG型,質(zhì)地中壤,PH值5.5-6.5。有機質(zhì)含量較為豐富,平均含22.8g/kg,理化性狀好,耕作性良好,土層深厚,能夠貯存更多的養(yǎng)分和水分,極有利于蘄春再生稻的生長,使得稻米產(chǎn)量高,品質(zhì)好。區(qū)域內(nèi)水利設施齊全完善,溝渠配套,排灌方便,有效灌溉面積達100%,為蘄春再生稻的生產(chǎn)提供了充足水源條件。
蘄春再生稻農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為:蘄春縣所轄行政區(qū)域內(nèi)的漕河鎮(zhèn)、赤東鎮(zhèn)、蘄州鎮(zhèn)、管窯鎮(zhèn)、橫車鎮(zhèn)、彭思鎮(zhèn)、株林鎮(zhèn)、劉河鎮(zhèn)、獅子鎮(zhèn)、青石鎮(zhèn)、向橋鄉(xiāng)、張榜鎮(zhèn)、檀林鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、八里湖辦事處,以及赤龍湖濕地公園,共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦和1個濕地公園;地理坐標為東經(jīng)115°12′-115°56′,北緯29°59′-30°40′之間;保護面積為30萬畝,年產(chǎn)量9萬噸。
營養(yǎng)價值
蘄春再生稻直鏈淀粉含量13-18%,膠稠度260mm。
產(chǎn)品特點
蘄春再生稻屬晚秈稻。所加工的再生稻稻米品相優(yōu),米粒細長、光澤潤滑、晶瑩透亮;做成的米飯口感好,蓬松綿軟,不粘結(jié),入口綿甜,清香可口,食后余味無窮,冷飯不回生。
獲獎榮譽
2020年蘄春再生稻為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。