宴友思五香豬蹄的基本介紹
三原宴友思五香豬蹄,是近幾年新創(chuàng)制的陜西名優(yōu)特產(chǎn)食品,為陜西宴友思集團(tuán)公司生產(chǎn)。它一問世,很快取得了專利,一下子身價(jià)百倍,受到各方面消費(fèi)者的青睞?!度嗣袢請?bào)》1995年11月1日以《三原豬蹄走天下》為題發(fā)表文章,介紹了三原五香豬蹄。三原五香豬蹄很快走上了千家萬戶的餐桌,走進(jìn)了莊嚴(yán)的人民大會(huì)堂國宴席上。
營養(yǎng)價(jià)值
豬蹄可是美容的圣品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,益腎補(bǔ)脾、養(yǎng)胃生津、充精填髓.
產(chǎn)品特點(diǎn)
豬蹄色澤棕紅,內(nèi)部層次分明,油光澤潤,肉質(zhì)細(xì)嫩,柔韌緊密,香氣濃郁,滋味鮮美,多食不膩,回味無窮。其色、香、味、形俱優(yōu)。
制作方法
五香豬蹄以新鮮優(yōu)質(zhì)豬蹄為原料,采用特殊工藝,先以五香輔料進(jìn)行腌制,然后用特殊植物燃料,進(jìn)行短期熏制,且具有殺菌作用。
宴友思五香豬蹄的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
宴友思系列熟制品繼獲得“為人民大會(huì)堂特制”殊榮后,又獲得“1996年第26屆奧運(yùn)會(huì)中國體育代表團(tuán)專用食品”稱號(hào)。