波蘭香腸產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將波蘭香腸產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是波蘭香腸產(chǎn)品的介紹,第二部分是波蘭香腸產(chǎn)品包裝設計方法
波蘭香腸(Kie?basa、Kielbasa),波蘭語為香腸。原始的Kielbasa是叫做Polska kie?basa,流行在新澤西和大紐約的捷克人或波蘭人社區(qū)。普遍的品種有:kabanosy、krakowska、wiejska。
概述
波蘭香腸(Kie?basa、Kielbasa),波蘭語為香腸。原始的Kielbasa是叫做Polska kie?basa,流行在新澤西和大紐約的捷克人或波蘭人社區(qū)。
品種
普遍的品種有:
kabanosy一種風干的薄香腸用葛縷子籽調(diào)味,最初用馬肉制成,但今天通常用豬肉或火雞肉制香腸。
krakowska一種熱熏的粗和直香腸,用胡椒和大蒜調(diào)味,名字來自克拉科夫。
wiejska一種大U形的豬肉和小牛肉香腸,用墨角蘭和大蒜調(diào)味。波蘭語為“國家第一”。
烹調(diào)與制作方法
烹調(diào)
香腸用新鮮香料調(diào)味,后用煙熏到恰當?shù)念伾?、味道和香味,是早餐或晚餐的冷盤。伴芥末醬或辣根食用。煮法有煮湯(如bia?y barszcz、kapu?niak或grochówka)、焗或烤。 香腸和德國酸菜焗或豆類菜肴、也可以做bigos(波蘭著名的全國性燉煮食物)和砂鍋菜。
制作
菜肴名稱:波蘭香腸
菜肴特征:波蘭香腸來自東歐的波蘭地區(qū),香腸有突出的大蒜味道及較平衡的背景,微淡的香辛料風味;制作簡單,主要以灌腸為主;食用時可以中火煎或蒸煮,最適合午餐或晚餐單獨食用或者加到其他菜肴上; 傳統(tǒng)上波蘭香腸是以豬肉為原料;牛肉,羊肉,雞肉也可以,但是必須有適當?shù)闹?。菜肴所屬類別煎
主要原料:
新鮮冷凍豬肉,肥肉20——30% 1000克
波蘭香腸配料 34克
腸衣 1.5——2.0m
腌制比例:
腌料:水:原料肉=3.4:10:100
其他配料:
水(冰水或涼水) 100克
詳細步驟
注:與右邊圖示一一對應,如缺圖,您可以自己動手上傳哦
第1步:1. 選擇新鮮豬肉或冷凍豬肉,脂肪含量約20——30%,建議在冷凍狀態(tài)下(-4℃)將原料肉絞碎(絞肉機孔板直徑4mm)、備用。沒有絞肉機的家庭也可直接選購市售豬肉餡。
第2步:腌制:每100g原料肉中加入3.4g波蘭香腸配料及10g冰水。先將配料與冰水混勻溶解后再與原料肉混合均勻。建議添加適量加福得保色劑,使香腸顏色更加誘人。
第3步:建議采用直徑為22——24mm的羊腸衣或38——40mm的豬腸衣進行灌制,灌制時使用漏斗直接套在腸衣上人工灌制,家里有灌腸機可以用灌腸機灌腸。灌制的腸衣口端打結(jié),灌腸要緊松適度,灌制的長度建議在10——15cm,用細繩子結(jié)扎,灌好的腸體,要用小針扎若干個小孔,便于烘腸時水分和空氣的排除。
第4步:灌制好的香腸可放入冰箱冷凍保存,隨吃隨取,也可直接蒸煮、煎制后食用。
第5步:蒸煮時要使香腸中心溫度達到72℃,建議蒸煮時間15分鐘左右,可根據(jù)灌腸的大小進行調(diào)整、靈活掌握。傳統(tǒng)的波蘭香腸一般在蒸熟后切成小段,用來熬湯。煎制:鍋中放入少量食用油,中火煎制5——6分鐘,至表面焦黃、中心熟透即可。
第6步:若不具備灌腸條件,可將與配料混拌均勻的肉糜制作成直徑為8cm左右,厚度約為8——10mm左右的餅狀。直接煎制食用。
建議烹制時間和方式:
蒸煮:15分鐘左右
油煎:5——6分鐘
波蘭香腸包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出波蘭香腸名稱及波蘭香腸亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,波蘭香腸產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好波蘭香腸包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,波蘭香腸可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,波蘭香腸包裝設計的工作不能少。