烤黃花魚

烤黃花魚――黃花魚學(xué)名大黃魚，生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，故又名石首魚。是我國主要海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一，魚味鮮美，肉嫩滑且肉質(zhì)呈蒜瓣狀，具有開胃益氣，補腎利尿功效。該產(chǎn)品選取黃渤海中自然生魚類，經(jīng)精洗后原樣高溫烤制而成。產(chǎn)品有麻辣味和五香味兩種，特別適用于佐餐、下酒及饋贈親友。