丹仙湖茶的基本介紹
提起綠茶,人們立即會想到龍井、碧螺春等珍品,丹仙湖茶只是一個陌生的名字。作為河源第一特產(chǎn)——丹仙湖綠茶,已有500多年的種植歷史。丹仙湖茶葉是優(yōu)質(zhì)無公害的高山云霧茶,不僅有外形漂亮的冰糖香烘青綠茶、高香型的客家傳統(tǒng)炒青綠茶,還有入口順滑的仙湖紅茶仙紅一品,在河源乃至珠三角市場有較高的知名度。河源的好山好水孕育著淳樸的客家人,也滋養(yǎng)著甘醇的客家茶。丹仙湖茶葉種植基地坐落在東源上莞仙湖山頂沿線,海拔800米—1200米,那里一年有220多天云霧天氣、日照短、晝夜溫差大、山間云霧彌漫、雨量充沛、土壤肥沃,是種植茶樹的好地方。丹仙湖茶葉的樹種是客家人從中原帶過來的原生中小葉群體茶品種,并在種植過程中堅守原生態(tài)的種植模式,不噴農(nóng)藥,采用人工除草和物理防蟲法防蟲。此外,堅持傳統(tǒng)的手工炒制,最大限度保留茶葉的鮮爽度,讓茶葉色澤鮮綠,氣味清香,入口甘醇。
依托獨具特色的仙湖山原生態(tài)景致,丹仙湖茶葉結(jié)合自身優(yōu)勢,推出登仙湖山、觀茶園、品仙茗、學(xué)文化、采茶葉等精品旅游路線,在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時,大力弘揚中華茶文化,推進茶旅融合、大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的品牌活動,讓更多人感受茶文化的魅力。
常飲丹仙湖茶能止咳化痰、消積健胃、減肥降壓、對防癌、搞癌效果更佳。該產(chǎn)品2003年通過了省農(nóng)業(yè)廳“無公害產(chǎn)品”認(rèn)證,經(jīng)省農(nóng)業(yè)茶葉研究所專家鑒定為“廣東名優(yōu)綠茶”。
營養(yǎng)價值
常飲丹仙湖茶能止咳化痰、消積健胃、減肥降壓、對防癌、搞癌效果更佳。
產(chǎn)品特點
丹仙湖茶產(chǎn)自海拔一千多米,常年云霧繚繞的仙湖山頂,其獨特的土壤和生長環(huán)境孕育出仙湖茶獨特的甘、香、滑風(fēng)味。丹仙湖茶采用傳統(tǒng)的種植方式,不施肥、不殺蟲、純天然生長,用傳統(tǒng)的手工經(jīng)多道工序精心制作而成。